МИНИ-КАЛЬЦОНЕ, РЫБА С ОВОЩАМИ, ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ И КРЕМ-БРЮЛЕ Александр Селезнев — один из самых главных кондитеров в стране и уж точно самый известный. Победитель многочисленных конкурсов, автор двух десятков книг — всех заслуг не перечислить. Александр несколько лет вел на канале «Домашний» передачу «Сладкие истории» — а в уходящем 2017-м у него появилась другая программа: «Легкие рецепты». В ней он не ограничивается десертами, а демонстрирует и другие свои кулинарные способности. Вот четыре рецепта...

Всем привет. Сегодня будем готовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевом тесте. Пицца с Салями, помидорами, шампиньонами и сыром - что может быть вкусней! Рецепт простой - по нему каждый сможет приготовить пиццу в домашних условиях. 📕Ингредиенты на 2 пиццы (диаметр ~ 30 см.) Тесто для пиццы: Соус для пиццы: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить тесто:⤵️⤵️⤵️ В стакане слегка тёплой воды растворяем пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Добавляем 1 пакетик сухих дрожжей (у меня 7 грамм). Немножко ещё перемешиваем и оставляем так на 10-15 минут, чтобы дрожжи заработали...