Друзья, выходные — время для гастрономических экспериментов! Сегодня я приготовила два роскошных блюда, котоые можно подать гостям или просто для вкусного ужина. Начнем с нежной пиццы с грушей и горгонзолой (это сочетание — взрыв вкусов!), а затем перейдем к сочному стейку с хрустящим картофелем. Поехали! Сладковато-соленая, с легкой остринкой и хрустящей корочкой — идеальный вариант для тех, кто любит нестандартные вкусы. Ингредиенты (на 1 пиццу 30 см): ✔ Тесто: - Мука — 250 г - Вода теплая — 150 мл - Дрожжи сухие — 1 ч...

Простой рецепт для создания полюбившегося многими кулинарного шедевра. Пицца с грушей и горгондзолой – это идеальное блюдо для домашнего ужина или вечеринки. Для одной пиццы диаметром 28 см мне потребовалось: Для теста: Для начинки: Приготовление: 1.  В теплой воде растворяем дрожжи, даем им настояться 10 минут. 2. Добавьте муку, соль, сахар, оливковое масло и замесите мягкое тесто. 3. Тщательно вымесите тесто руками или с помощью комбайна 3–4 минуты, чтобы тесто стало гладким, однородным и эластичным...