Все доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусную, насыщенную, а главное мягкую и пышную домашнюю пиццу, без использования дрожжевого теста. Пиццу я не готовил очень давно, по этому мне было вдвойне интересно, что у меня получится. А получилось, очень хорошо! И что я для этого делал, предлагаю почитать ниже. Что нам понадобиться для начинки: Начинка для пиццы может быть разнообразной, от сырной и овощной, до мясной и рыбной. Я же буду использовать в свою пиццу самые распространенные продукты: 1...

Это рецепт самой быстрой, удобной и вкусной пиццы! Здесь не нужно долго вымешивать тесто или ждать когда оно поднимется, минимум ингредиентов и 20 минут вашего времени! В первую очередь включаю духовку разогреваться до 250 °С. Духовку разогреваю вместе с противнем. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. В тёплый кефир всыпаю соду и размешиваю. Кефир должен вспениться. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Оно получится немного липкое. Беру дополнительно 0,5-1 ст.л. муки, подсыпаю на стол и вмешиваю её в тесто, пока оно не перестанет прилипать к столу...