Рецептом идеального теста для пиццы, которым со мной поделился шеф-повар и ресторатор из Неаполя я уже делилась в предыдущей статье: А сегодня покажу, как приготовить пиццу пепперони, как в лучших пиццериях! Итак, нам понадобятся: Первым делом приготовим соус: в сотейнике на небольшом огне пассеруем лук с чесноком до мягкости и яркого чесночного аромата, а затем добавляем томатную пасту и смешиваем все ингредиенты. Следующим шагом вливаем в сотейник воду и добавляем ароматные специи. Я использовала...

Часто бывает так, что домочадцы просят пиццу, а возиться с тестом, начинкой, противнями совсем нет времени и желания. Тогда на помощь придет Быстрая пицца на сковороде. Это действительно молниеносный и вкусный рецепт домашней пиццы. Она готовится нереально просто и всего за несколько минут. Справится даже ребенок! Для начинки можно использовать любые продукты, какие найдутся в холодильнике: уже приготовленное мясо, колбаску, свежие овощи и, конечно, сыр. Готовая пицца выходит аппетитной и очень вкусной...