Сегодня хочу поделиться с вами собственным рецептом грибной мини-пиццы. Также я называю эту выпечку грибным открытым мини-пирогом. Блюдо получается не очень затратным, но при этом вкусным и сытным. Для приготовления пиццы вам потребуются: - бекон или вареные грибы (я брала и то, и другое), - репчатый лук, - картофель, - сыр твердый и сыр плавленный, - зеленый лук, - свежие помидоры. Для приготовления пиццы я использую дрожжевое тесто универсальное. Чтобы замесить один килограмм такого теста,...
Для пиццы диаметром около 28 см понадобится: - тесто для одной пиццы (подробный рецепт я описала здесь: Для начинки: - шампиньоны 300 гр. - молоко 300 мл - масло сливочное 30 гр. - мука 30 гр. - мускатный орех на кончике ножа (по желанию) - сыр 30 гр. - соль - лук 1 шт. - масло растительное 1 ст.ложка - итальянские...