833,4K подписчиков
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом мяса в духовке «Чиполлино», золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт:
Мясо филе – 900 гр
Хрен – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. (неполная)
Чеснок сухой - 1 ч.л. (или 4 зуб)
Приправа для мяса – 1 ч.л. (черный, красный перец, кориандр)
Растительное масло – 1 ст.л.
Для соуса:
Лук - 2 шт
Сметана – 2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Сыр...