Вкуснейшая пицца с курицей, мягким сливочным соусом и беконом. На 1 пиццу Тесто "New York" 210 гр. муки 0,5 ст.л. меда 0,75 ч.л. соли 1,5 гр. сухих дрожжей 1 ст.л. оливкового масла 130 мл. воды Начинка 150 гр. отварного или запеченного куриного филе, нарезанного на средние куски 1/8 ч.л. сушенного тимьяна 1/8 ч.л. приправы для индейки горсть шпината 100 гр. моцареллы 3 полоски бекона 2 пера зеленого лука Чесночное масло 26 гр. сливочного масла 1 зубчик чеснока 2 ст.л. репчатого лука 1/4 ч.л. итальянской приправы 1/8 ч...

День Влюблённых всё ближе, как и весна за окном, поэтому хочу добавить несколько блюд в виде сердечек - это уже будет вторая)). Это моё любимое тесто для пиццы, оно универсальное, можно использовать и для хачапури, и для пирожков, но пицца из неё получается как в знаменитом кафе Папа Джонс или До-До. Есть некоторые нюансы или секреты в приготовлении теста. Ингредиенты на 3 пиццы: Не обязательно использовать молоко, воды будет достаточно. Ингредиенты для начинки пепперони: Приготовление: Молоко должно быть тёплым (не горячим, а то дрожжи могут погибнуть)...