Пицца на дранике

"Пицца на дранике" - это уникальное блюдо, сочетающее в себе элементы итальянской и русской кухни. Оно представляет собой комбинацию классической пиццы и традиционного русского драника.

История этого блюда начинается с появления драников в России. Драники - это тонкие оладьи из тертого картофеля, которые были популярны в русской кухне в течение многих веков. Они были приготовлены из простых и доступных ингредиентов и служили в качестве основного блюда или гарнира.

Со временем пицца стала широко популярной во всем мире, и ее рецепты начали адаптировать под разные кухни и вкусы. Одной из вариаций стала "Пицца на дранике". В этом блюде драник служит основой вместо традиционного теста для пиццы.

Для приготовления "Пиццы на дранике" на дранике распределяются различные начинки, такие как томатный соус, сыр, мясо, овощи и травы. Затем блюдо запекается в духовке до тех пор, пока сыр не растопится и начинка не приобретет золотистый цвет.

"Пицца на дранике" сочетает в себе хрустящую текстуру драника и ароматные начинки, что делает ее уникальной и интересной альтернативой классической пицце. Блюдо можно приготовить с различными ингредиентами, чтобы удовлетворить индивидуальные предпочтения вкуса.

Таким образом, "Пицца на дранике" - это интересное сочетание итальянской и русской кухни, которое отличается от классической пиццы и придает ей уникальный вкус и текстуру.
3 года назад
Пицца на дранике
Пицца на дранике 4 порции 40 мин (ваши 20 мин) Получилось очень вкусно. Даже лучше, чем на тесте. Обязательно приготовьте пиццу на картофельном дранике, останетесь довольны. Продукты (на 4 порции): Для драника: Картофель - 300 г Лук репчатый - 80 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. ложки Соль - 3 г Перец чёрный молотый - 2 г Масло растительное - для жарки* Для начинки: Колбаса салями - 70 г Ветчина - 70 г Перец сладкий - 40 г Шампиньоны - 50 г Сыр чеддер - 80 г Сыр моцарелла твёрдый - 80 г Соус томатный...
4 года назад
Пиццаник или драпицца, делаем мини пиццу на дранике.
Если вы иногда любите побаловать себя домашней пиццей, то предлагаю вам попробовать сделать мини пиццы на дранике. Например, у меня периодически при приготовлении домашней пиццы возникают проблемы с тестом, то оно получается очень твёрдым, а хотелось бы хрустящим, то как будто не пропекается полностью. Особенностью пиццы на дранике является её хрустящее основание. Для 3 полноценных порций (или для двух человек, если хотите хорошенько подкрепиться) нам понадобятся 4 средние картошки. Натираем картофель...