Пицца из лаваша за 10 минут на сковороде и в духовке
Пицца из лаваша (на сковороде)
"Пицца из лаваша (на сковороде)" - это легкое и быстрое блюдо, которое пришло к нам из азербайджанской кухни. Она представляет собой вариацию на тему итальянской пиццы, но с использованием тонкого лаваша вместо традиционного толстого пицца-теста.
История пиццы из лаваша связана с тем, что в азербайджанской кухне лаваш - это основной вид хлеба, который является одним из самых распространенных и популярных блюд в стране. Он готовится из теста, состоящего из муки, воды и соли, и выпекается в специальных печах. Лаваш традиционно подается к различным блюдам, но с течением времени стал использоваться и в качестве основы для пиццы.
Для приготовления пиццы из лаваша на сковороде, выпекается тонкий лаваш, который затем намазывается томатным соусом и украшается различными начинками, такими как сыр, овощи, колбаса или морепродукты. После этого пицца обжаривается на сковороде до готовности.
Это блюдо отличается своей легкостью и скоростью приготовления, что делает его популярным выбором для быстрого обеда или ужина. Пицца из лаваша на сковороде также отличается своим вкусом и текстурой, благодаря тонкому и хрустящему лавашу.
Хотя пицца из лаваша - это не традиционное итальянское блюдо, оно стало популярным во многих странах, включая Россию, и представляет собой интересное сочетание азербайджанской и итальянской кухни. Это прекрасный способ насладиться вкусом пиццы, используя привычные и доступные ингредиенты.