Деревенская пицца

"Деревенская пицца" – это блюдо, которое сочетает в себе элементы классической итальянской пиццы с автентичными русскими продуктами. Оно имеет свою уникальную историю, которая восходит к традиционной русской кухне.

В отличие от итальянской пиццы, "деревенская пицца" обычно не имеет тонкого и хрустящего теста. Вместо того, она делается на основе более пышного и мягкого теста, похожего на традиционные русские лепёшки или пироги. Такое тесто более питательное и сытное, что делает "деревенскую пиццу" отличным выбором для холодных зимних вечеров.

В основе "деревенской пиццы" – традиционные русские продукты, такие как картофель, грибы, лук, колбаса и различные виды мяса. Она также может включать в себя соленые огурцы, маринованные грибы, сыр и другие ингредиенты, которые становятся основой для начинки. Начинка обычно обильно размещается на тесте и запекается вместе с ним до золотисто-румяной корочки.

"Деревенская пицца" – это истинно русское блюдо, которое восхищает своей простотой и вкусом. Она часто подается на деревенских праздниках и традиционных русских гуляниях, где семьи и друзья собираются вместе, чтобы насладиться вкусом этого блюда и обменяться новостями.
846 читали · 2 года назад
Деревенская пицца из русской печи.
Пицца 🍕 из русской печи! Вот такой «винтаж». Смесь старинного и современного вкуса, подразумевающая их гармоничное сочетание. Знаете главное правило этого стиля? Никаких излишеств и максимум уюта! Вот и в еде так же. Готовлю традиционную итальянскую пиццу из южных регионов. На севере Италии пицца тоненькая, словно на пергаментной бумаге. Скорее, это перекус на бегу, на юге - объемная, чтобы основательно подкрепиться всем членам семьи. А у нас «зимняя пицца» на российский лад. Подготовила все ингредиенты и, главное, поставила тесто...
Деревенская пицца
Ингредиенты: Тесто: молоко - 250мл сахар - 2ст.л. сухие дрожжи - 1пакетик (11гр) сливочное масло - 125гр (растопить) мука - 350-400гр соль - 1/2ч.л. Начинка: творог - 250гр зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп) вареное куриное филе - 1шт (200-250гр) сыр - 100гр соль, черный молотый перец манка - 1ст.л. Приготовление: 1. Приготовить тесто. Для этого в чашке смешать 0,5ст. теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой...