Пицца (домашняя пицца) — универсальный рецепт Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла). Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях. Ингредиенты для пиццы тесто для пиццы или готовая заготовка твердый сыр, например "Российский" или та же моцарелла кетчуп или томатный...

Пицца — самое популярное блюдо Итальянской кухни, которое не оставит равнодушным, пожалуй, ни одного гурмана. А простоту приготовления этого кулинарного произведения по достоинству сможет оценить каждая хозяйка. Эта домашняя пицца поможет вам быстро и невероятно вкусно накормить гостей и домочадцев. Ингредиенты: (тесто для 3 пицц) вода - 300 мл; масло оливковое - 3 ст. ложки; мука - 0,5 кг; сахар - 1 ч. л.; соль - 1/2 ч. л.; дрожжи - 1,5-2 ч. л. Начинка: соус томатный (или томаты протертые) - 140 г; оливковое масло - 1 ст...