Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Наверняка многие из вас любят пиццу и покупают ее в пиццериях. Но вкусную пиццу можно приготовить и дома. Тесто не обязательно использовать покупное, можно и самим его сделать легко и просто. Это очень удачное тесто, как в настоящей пиццерии, тонкое и хрустящее. Все продукты для пиццы берутся хорошего качества. Тесто делается безопарным способом, поэтому смешиваются все ингредиенты и готовится легко и просто. Для теста: Приготовление В миску, где будете замешивать тесто, раскрошить 25 г прессованных дрожжей...

Заведения, где челябинцам могут предложить истинно казахскую кухню, не такая уж редкость. Есть кафе «Бешбармак от Салимжана» на Университетской набережной. Некоторое время работало, а потом закрылось кафе «Астана» на улице Коммуны. «Тамак», пока работающий в тестовом режиме, единственный, который позиционируется именно как ресторан. Насколько может быть востребовано такое заведение у челябинцев? С аутентичной казахской кухней знакомился корреспондент URA.RU. Место, где расположен «Тамак», не самое удачливое для бизнеса...