Женщина торгует продукцией «Дока пицца» на Ленинградской улице в Тольятти, 1990-е годы. Ленинградская стала одним из первых мест в городе, где появилась пицца в специальных коробках. Продукция под брендом «Дока пицца» продавалась на морозе прямо на улице...

#традиции #тольятти Ингредиенты: муки, кефира, растительного масла, сахара, соли, разрыхлителя, Для соуса:, Томатная паста (томаты в с/с), Сливочное масло или растительное, Вода, Сахар, Базилик (сушёный), смесь перцев, 🧄 (маленькая) Чеснок, Для начинки:, Болгарский перец, Ветчина (по желанию), Томат, Лук (по желанию), Моцарелла для пиццы, Базилик Способ приготовления: Просеянную муку смешать в миске со всеми остальными ингредиентами для теста, сначала с сухими (сахар, соль и разрыхлитель), затем добавить кефир комнатной t и 4 ст л растительного масла...