Солянка — очень вкусное, насыщенное, чуть-чуть кисленькое блюдо, которое точно не оставит равнодушными Ваших любимых! Особенно мужчин. Редко где можно встретить мужчину, который с удовольствием не уплетал бы хорошо приготовленную солянку. Для приготовления солянки не потребуется специального мастерства! Всё можно сделать дома своими силами по классическому рецепту. Ингредиенты Рецепт приготовления солянки классический Шаг 1 — Приготовление бульона В кипящую воду положите 350 грамм мяса. После повторного закипания, уберите пенку...

По моему опыту, самая вкусная солянка – в Питере. Не знаю, как так получается, но там в самом задрипанном кафетерии с пластиковым интерьером вам подадут великолепную сборную солянку в миленьком горшочке. И в блюде этом будет всё, что требуется для превосходного вкуса – и мясо разных сортов, и правильные оливки, и долька лимона. Так что город на Неве в гастрономическом плане у меня ассоциируется не с шавермой или пышками, а с солянкой. Авторитеты всё никак не могут договориться о происхождении названия этого блюда...