Просеянную муку насыпать горкой на стол, добавить соль, оливковое масло и дрожжи, предварительно разведенные небольшом количестве теплой воды. Замесить тесто, чтобы оно получилось компактным и эластичным. Затем выложить тесто в большую миску, посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить для брожения на 2—3 ч. Когда оно будет готово, вымесить его еще раз, чтобы осело. Поставить тесто еще раз для брожения на 1—1,5 ч. Делаем начинку для нашей пиццы Разрезать помидоры на очень маленькие кусочки или сделать из них однородную массу...

Всем привет! Быстрая пицца и без заморочек с тестом - это просто. Сегодня мы как раз и приготовим такую простую и быструю пиццу на сковороде. Всей семье пицца очень понравилась! Да, конечно, многие скажут, что это не пицца, а пирог, ну как не назови вкусно очень. Пиццу на сковороде можно приготовить, когда неожиданные гости уже на пороге и их нужно чем-то накормить. Если заинтересовали, то смотрите видео-рецепт. А еще больше вкусных и простых рецептов на каждый день вы сможете найти на моем канале Ютуб "Кулинарка"...