Друзья, хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов веганской зеленой пиццы. Первый раз я ее приготовила года 3-4 назад и она оказалась такой вкусной, что этот рецепт стал очень популярным у нас дома. На мой взгляд, очень важной значение в пицце имеет тесто, из которого она приготовлена. Несколько лет назад, еще до пандемии, я первый раз привезла из Испании на пробу органические дрожжи для выпечки. Привезла больше из любопытства, но когда я впервые их попробовала, то поняла, что разница...
В Италии далеко не во всех пиццериях есть меню на английском, и совсем редко меню с фотографиями блюда, поэтому начинающему италоману зачастую довольно сложно понять, что за начинки представлены в заведении. Благо, что популярных вариаций начинок в Италии не так уж и много, так что я постаралась составить небольшой гид по самым распространённым начинкам итальянской пиццы. Сегодня рассмотрим ТОП-10 самых любимых итальянцами начинок (а это значит, что они есть в меню большей части пиццерий): 1. Маргарита...