Друзья, хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов веганской зеленой пиццы. Первый раз я ее приготовила года 3-4 назад и она оказалась такой вкусной, что этот рецепт стал очень популярным у нас дома. На мой взгляд, очень важной значение в пицце имеет тесто, из которого она приготовлена. Несколько лет назад, еще до пандемии, я первый раз привезла из Испании на пробу органические дрожжи для выпечки. Привезла больше из любопытства, но когда я впервые их попробовала, то поняла, что разница...

Вкуснейшая пицца с курицей, мягким сливочным соусом и беконом. На 1 пиццу Тесто "New York" 210 гр. муки 0,5 ст.л. меда 0,75 ч.л. соли 1,5 гр. сухих дрожжей 1 ст.л. оливкового масла 130 мл. воды Начинка 150 гр. отварного или запеченного куриного филе, нарезанного на средние куски 1/8 ч.л. сушенного тимьяна 1/8 ч.л. приправы для индейки горсть шпината 100 гр. моцареллы 3 полоски бекона 2 пера зеленого лука Чесночное масло 26 гр. сливочного масла 1 зубчик чеснока 2 ст.л. репчатого лука 1/4 ч.л. итальянской приправы 1/8 ч...