Пицца с курицей и грибами — тот самый вариант, который любят все. Даже если в семье вкусы разные, эта пицца объединяет. Она сытная, но не тяжёлая. В ней сочная курочка, обжаренные шампиньоны, нежный сыр и аромат сливочного соуса. Это почти как жюльен, только на тонком тесте, с румяной корочкой. Что может быть лучше? Этот рецепт я опробовала много раз и поняла — именно он лучше всего «заводит» разговор на Дзене. Потому что он про уют. Про вечер, когда хочется тепла, аромата из духовки и чтобы вся семья собралась за столом...

Ингредиенты: Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 6 1. Подготовить ингредиенты. В теплой воде размешать мед, добавить дрожжи. 2. Муку просеять в миску горкой. Влить в «кратер» мучной горки воду с мёдом и дрожжами, добавить растительное масло, соль. Перемешать и замесить мягкое эластичное тесто. Поставить на 5 минут в теплое место. 3. Нарезать куриное филе соломкой и обжарить на сковородке с растительным маслом в течение 3-5 минут...