ПИЦЦА С ГРИБАМИ,РИКОТТОЙ И ЛУКОМ
Ингредиенты: оливковое масло - 1 ст.л. + больше для смазывания противня красный лук - 1 шт. (тонко нарезанный) сахарный песок - щепотка бальзамический уксус - 1 ч.л. тортилья (лепешка) - 2 шт. сыр Пармезан :-1/2 стакана тертого сыр Рикотта - 2/3 стакана молодые шампиньоны - 4-5 шт. (тонко нарезанные) соль - по вкусу свежемолотый черный перец - по вкусу Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 220°С. 2.Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в маленькой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, периодически помешивая, до размягчения (1 мин)...