5,3K прочтений · 1 год назад
Эту пиццу съедят за минуту! Настоящая неаполитанская пицца по домашнему рецепту
Неаполитанская пицца — это блюдо, которое представляет итальянскую культуру и гастрономию. Его многолетний рецепт передается из поколения в поколение, хотя со временем он развивался и видоизменялся. Её значение в кулинарной культуре Италии настолько велико, что в 2017 году он был признан ЮНЕСКО частью культурного наследия человечества. Неаполитанская пицца отличается от других итальянских пицц тем, что в ней используются определенные ингредиенты и соблюдаются определенные правила приготовления. Кроме того, текстура теста отличается - оно более воздушное и пористое...
2,8K прочтений · 2 года назад
Три рецепта настоящей пиццы из Неаполя. Оригинальные и божественнно вкусные.
Парижина. Портафольо. Монтанаре. Настоящая неаполитанская пицца по оригинальным рецептам. Капустная пицца по-японски Окономияки. Полезный фаст-фуд с морепродуктами. Неаполь - гастрономическая Мекка юга Италии. Родина пиццы. Столица региона, где произвели моцарелу и варят лучший итальянский кофе! Да, да. Спросите у любого жителя Неаполя. 😜 Экспрессивные и разборчивые неаполитанцы - настоящие ценители вкусной еды. Они действительно в ней хорошо понимают, поэтому способны проявить героическую терпеливость в ожидании чего-то экстраординарного...