Закончить свое путешествие по меню пиццерии «Додо» я хотел бы пиццей «Песто». Как по мне, у нее самый «итальянский» вкус. Все очень скромно и просто. Поле белой моцареллы посыпают ломтиками томатов и кусочками филе цыпленка. А еще аккуратно нарезанной специальной струной брынзой. Ну и, конечно, два итальянских соуса. Известный уже нам «альфредо» и изюминка этой пиццы – «песто». ««Соус «Песто» происходит из области Лигурия на севере Италии, в основном из города Генуя. Впервые рецепт был описан Джио...