Если вы когда-нибудь заказывали пиццу на дом, то наверняка в списке была Пепперони. Тонкое тесто, пикантная колбаска, расплавленный сыр, золотистая корочка… Это та самая пицца, которую выбирают, когда не хочется экспериментировать, а хочется вкусно и с гарантией. Но зачем платить за доставку, если пиццу Пепперони можно приготовить дома, и сделать её даже вкуснее, чем в кафе? Причём процесс — несложный, а результат — на уровне. В этой статье, как и всегда на Яндекс Дзене, делюсь проверенным рецептом, своими лайфхаками и пошаговой инструкцией...

Сегодня у нас пицца “Пепперони” — классика итальянской кухни, которую легко приготовить дома. Хрустящее тесто, пикантная колбаса и тягучий сыр — это блюдо станет хитом на вашем столе! Готовить проще, чем кажется, а результат впечатлит всех. Давайте попробуем! Калорийность: Примерно 700 ккал на порцию (1/4 пиццы, 200 г). Всего рецепт рассчитан на 4 порции — около 2800 ккал на всю пиццу. Для теста: Для начинки: 1. Приготовьте тесто В миске смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 5–7 минут, пока не появится пена...