1 год назад
Пицца: история возникновения и истоки популярности
Пицца - это одно из самых популярных и известных блюд на планете. Ее история насчитывает тысячи лет и полна интересных фактов. По мнению ученых, истоки пиццы находятся в Древнем Риме, где она была называема "плацента". Как странно это ни звучит, но именно в Древнем Риме пицца начала осваивать большую популярность. Одним из интересных фактов является то, что итальянская пицца в его современной форме имеет свои корни в Неаполе. В средние века Неаполь был одним из самых плотно населенных городов Европы, и на его улицах появилось множество пекарен...
Итальянская пицца – история появления, виды, состав
Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой круглую открытую лепешку, покрытую расплавленным сыром (обычно моцарелла) и томатами. Сыр – это, безусловно, основной ингредиент пиццы. Остальные ингредиенты отличаются в зависимости от вида пиццы. На сегодняшний день пицца является одним из популярнейших блюд в мире. История появления пиццы уходит корнями в глубь тысячелетий и является почти такой же древней, как вся история человечества. Как только древний человек научился выпекать лепешки с начинкой, это уже можно считать началом истории пиццы...