Парижина. Портафольо. Монтанаре. Настоящая неаполитанская пицца по оригинальным рецептам. Капустная пицца по-японски Окономияки. Полезный фаст-фуд с морепродуктами. Неаполь - гастрономическая Мекка юга Италии. Родина пиццы. Столица региона, где произвели моцарелу и варят лучший итальянский кофе! Да, да. Спросите у любого жителя Неаполя. 😜 Экспрессивные и разборчивые неаполитанцы - настоящие ценители вкусной еды. Они действительно в ней хорошо понимают, поэтому способны проявить героическую терпеливость в ожидании чего-то экстраординарного...

Пицца (домашняя пицца) — универсальный рецепт Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла). Но мы немного отступим от этой формулировки, и поговорим о традиционных принципах приготовления домащней пиццы в наших краях. Ингредиенты для пиццы тесто для пиццы или готовая заготовка твердый сыр, например "Российский" или та же моцарелла кетчуп или томатный...