Окономияки — это японская пицца, где каждый выбирает ингредиенты по своему вкусу. Хрустящая корочка, сочная начинка и умами соус делают это блюдо незабываемым. Оно сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов, создавая уникальный кулинарный опыт. Окономияки имеет долгую историю, начиная с периода Эдо (1603-1868 гг.), когда он был известен как фунояки — простой рисовый блин. Со временем рецепт трансформировался, и в начале XX века в Осаке он приобрел современный вид. Сегодня окономияки — это популярное блюдо во многих японских городах, каждый из которых предлагает свою интерпретацию...

Как превратить капусту и муку в хрустящий шедевр с морепродуктами и соусом? Рецепт для тех, кто любит быстро, вкусно и необычно! ✅ Проще некуда — готовится на одной сковороде. ✅ Бюджетно — базовые ингредиенты стоят копейки. ✅ Универсально — подходит для завтрака, ужина или перекуса. Окономияки появились в Японии в начале XX века как дешёвая еда для рабочих. Название переводится как «жарь что хочешь» — в тесто добавляли всё, что было под рукой. Сегодня это блюдо-хит:...