Готовим тонкое быстрое дрожжевое тесто (для любой пиццы подходит) и сочную начинку из овощей, зелени и фарша. По классическому рецепту фарш должен быть из баранины, а в тесте должно быть оливковое масло и обязательно острый перец в составе, но я немного изменила состав, но это никак не влияет на принцип приготовления! Обычно, в такую пиццу заворачивают еще помидоры и зелень, но если и так съесть -  не критично! Восточная пицца – Лахмаджун, что дословно переводится как мясо с тестом.  В общем, если не пробовали турецкую пиццу, то советую...

Когда мне в голову пришла идея испечь чебуреки с начинкой пиццы, я был просто уверен, что буду оригинален. И каково же было мое разочарование, когда я объяснил идею жене, а она заявила: - Так, ты же «Чебупели»...