Готовим домашнюю пиццу на тесте из огуречного рассола
Готовим печеньки на огуречном рассоле: простой рецепт необычной нежной выпечки
Печенье получается рассыпчатым и очень нежным, с солоноватым привкусом. Хороши такие печеньки со сладким чаем, да и просто так – начинаешь есть, и остановиться не можешь, пока все печенья не исчезнут. А весь секрет - в основе теста: используем огуречный рассол, который мы, как правило, выливаем. Поясню: рассолом я называю маринад в огуречных банках, уж простите меня за неточность. Нынче огурцы у меня «забористые», кисло-сладкие, печенье на этом рассоле необычайно вкусное получается. Попробуйте и...
6 вариантов теста для пиццы
🍕Тесто для пиццы на рассоле: Рассол-0,5 стакана; Мука- 1,5 стакана; Масло растительное- 2 столовые ложки; Сода- щепотка. 🍕Тесто для пиццы на кефире: Кефир- 250 мл; Мука- 2,5 стакана; Яйцо- 1 штука; Оливковое масло- 3 столовые ложки; Сахар- 1 чайная ложка; Соль- 0,5 чайных ложки; Сода- 0,5 чайных ложки. 🍕Тесто для пиццы на молоке: Молоко- 1 стакан; Яйца- 2 штуки; Мука- 3 стакана; Дрожжи сухие- 6 грамм; Сливочное масло- 4 столовые ложки; Соль, сахар- щепотка. 🍕Тесто для пиццы...