Сегодня у меня большая пицца, которой хватит на всю семью. Начинка может быть любая, самый простой вариант это конечно же сыр и колбаса. Можно добавить помидоры, а так как сейчас ещё не сезон, готовлю без них. Тесто готовится быстро, буквально за 5 минут, выпекается ориентировочно 20 минут и всё готово. Рецепт заливного теста на кефире: Кефир 300 мл. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч. л. Сахар 1 ст. л. Разрыхлитель 1.5 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Мука 200-220 г Начинка для пиццы: Кетчуп 1 ч. л. Майонез 1 ч...

Специально для это рецепта держу кефир в холодильнике. "Ленивая" пицца на жидком тесте. Готовится просто, продукты доступны каждому. Рецепт: Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт. Растительное масло 1 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Сахар 1 ч. л. Мука 160-180 г Разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: Кетчуп 1 ч. л. Майонез 1 ч. л. Ветчина или колбаса 100-150 г Помидор Сыр (+/-) 150 г Кефир для рецепта я предварительно нагрела до тёплого состояния. В миску с тёплым кефиром добавляю яйцо. 1 столовую ложку растительного масла. 0.5 ч...