Необходимые продукты: 🥛Налить кефир (комнатной температуры) и всыпать к нему соду. Оставить минут на 10-15 🥚Добавить яйцо и 1 ложку майонеза 🥣Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции будет как на оладьи, тягучим и вязким 🧅Нарезать колбасу и лук кубиками, помидоры кружками, а сыр натереть на терке 🔥На сковородку налить немножко масла, вылить тесто и сразу разровнять по поверхности...

Без дрожжей и духовки, быстрая "Ленивая пицца" на сковороде. Яйца, кефир, мука и любая начинка. Когда совсем нет времени на духовку, готовлю пиццу на заливном тесте на сковороде несколько минут - и готово. Тесто для основы : 2 яйца Соль (щепотка) 8 ст. л. кефира 8-9 ст. л. муки + разрыхлитель 1/2 ч. л. Начинка может быть любая, я использовала: Колбаса или любое мясо Сыр Помидор, болгарский перец, зелень В миску добавить 2 яйца, щепотку соли и хорошо перемешать. Далее добавить 8 ст. л. тёплого кефира...