Пицца, одно из блюд любимое многими, и в настоящее время она является визиткой европейской кухни. Существует различное множество разных рецептов ее приготовления. Однако сегодня мы хотели бы представить вам пиццу, совершенно не похожую на свои традиционные аналоги – пицца на черном тесте...

Готовить пиццу лучше всего на слоеном дрожжевом тесте. Если его раскатать и выпечь по всем правилам, то в итоге вы получите тоненькую и хрустящую лепешку, которая будет превосходно сочетаться с любой выбранной вами начинкой. Конечно, это будет не классическая итальянская пицца, но тоже очень вкусно. Особенно если не полениться и приготовить домашний томатный соус, он гораздо вкуснее магазинных кетчупов и прекрасно подходит для пиццы. Попробуйте, не пожалеете! Что нужно знать, чтобы пицца на слоеном...