Почему-то редко можно встретить правильно приготовленную пиццу маринара за пределами Италии. На самом деле это очень простая по своему составу пицца, которая является разновидностью классической неаполитанской пиццы. Никаких морепродуктов, никаких оливок и тем более никакого сыра! Только правильный томатный соус, оливковое масло и чеснок! Название маринара пицца получила за то, что была основным продуктом питания рыбаков Неаполитанского залива, а вовсе не за морепродукты в составе, как часто думают...

Сегодня готовим пиццу Маринара. Мягкое тесто и насыщенный томатный соус – это ли не идиллия? Состав прост, но вкус потрясающий. Блюдо готовится всего лишь из 2 ингредиентов: дрожжевой основы и томатного соуса. Главный секрет кроется в соусе. В рецепте мы пошагово объясняем технологию его приготовления. Пицца выходит вкуснее, чем в любом ресторане Италии! Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 4. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Тесто дрожжевое должно быть не сдобным, комнатной температуры...