Пицца ⬛"Малевич"⬛: квадратная, на ЧЁРНОМ тесте! На пшеничной закваске
ЛОЖНАЯ ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Ингредиенты: Мука — 150 гр. Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — ½ ч.л. Моцарелла — 250 гр. Молоко — 100 мл. Сыр фета — 150 гр. Помидор среднего размера — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Салями нарезка — 100 гр. Соль — по вкусу Рецепт: Разбиваем яйцо в миске, всыпаем муку, разрыхлитель, вливаем тонкой струйкой молоко, добавляем соль и замешиваем тесто с помощью миксера. Затем натираем на средней терке моцареллу, нарезаем помидор и перец на мелкие кубики, руками «крошим» сыр фета. Все ингредиенты добавляем в тесто и перемешиваем руками...
Домашняя пицца на сковороде. Самый простой рецепт.
Сегодня я, в очередной раз была занята, как всегда, много дел, закружилась, завертелась, а кормить семью надо! И тут меня выручил быстрый и простой рецепт, который я очень часто использую. Во-первых, все любят пиццу, ну или почти все, а во-вторых ингредиенты могут быть разными, всё, что найдёте в холодильнике. Так вот, придя домой, я быстро замесила тесто на пиццу, для этого я взяла: Продукты: -3 яйца; -3 ст.л. сметаны или майонеза(можно пополам) ; -3 ст.л.муки(у меня высший сорт); - перец, соль,...