Когда я готовлю пиццу, я люблю экспериментировать с начинками. А вот самое идеальное тесто для пиццы я приведу ниже, чаще всего готовлю тесто именно так. Начинку решила сделать необычной, здесь не будет томатного соуса, используемого в большинстве пиццах. Ингредиенты: Начинка: Способ приготовления: Воду слегка подогреть. В теплую воду добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Даем постоять 10-15 минут, чтобы дрожжи «заработали» - должна появиться шапочка на воде. В миске смешать муку, соль и оливковое масло...

Часто делаю дома пиццу с начинкой жульен, получается очень похоже на ту, что готовят у нас в Траттории. Хочу поделиться с вами этим рецептом. Готовится она быстро и довольно просто. В итоге получается намного дешевле, чем если заказать доставку, горячая, да и начинки больше...