Привет, пиццамейкеры! Готовы превратить свою кухню в маленькую Неаполитанскую пиццерию? Сегодня раскрываем секреты приготовления классической пиццы, которая покорит даже самых строгих ценителей. Сохраняйте рецепт, пробуйте лайфхаки и не забывайте ставить 🍅 в комментариях, если любите пиццу так же, как мы! 🔥 Лайфхак 1: Тесто — это основа Не экономьте время на дрожжевом тесте! Замесите его вручную, добавьте ложку оливкового масла для эластичности и дайте «отдохнуть» не меньше 2 часов в тепле. Идеальная толщина? 3–4 мм — тонкое, но не рвется...

Пицца — самое популярное блюдо Итальянской кухни, которое не оставит равнодушным, пожалуй, ни одного гурмана. А простоту приготовления этого кулинарного произведения по достоинству сможет оценить каждая хозяйка. Эта домашняя пицца поможет вам быстро и невероятно вкусно накормить гостей и домочадцев. Ингредиенты: (тесто для 3 пицц) вода - 300 мл; масло оливковое - 3 ст. ложки; мука - 0,5 кг; сахар - 1 ч. л.; соль - 1/2 ч. л.; дрожжи - 1,5-2 ч. л. Начинка: соус томатный (или томаты протертые) - 140 г; оливковое масло - 1 ст...