Неотъемлемой частью итальянской кухни является, конечно же, пицца. Сегодня я бы хотела рассказать, как мы готовим пиццу «Карбонара» в ресторане итальянской кухни. Как я уже говорила, устроилась я туда относительно недавно, в этом году...

Только представьте, Карбонара — не только паста! Тонко раскатанное тесто, хрустящая корочка по бокам, насыщенный соус, ароматные бекон и грудинка, традиционный итальянский сыр. 😋😋😋⠀ ⠀ Все эти ингредиенты невероятно просто соединяются в удивительно вкусную пиццу, которая понравится и взрослым, и детям! __________________⠀ Вам понадобится: ⠀ ⠀ ✅яйца - 2 шт⠀ ✅сухая основа для пиццы (мука+дрожжи+разрыхлитель+соль+сахар) - 200 г⠀ ✅помидоры черри - 60 г⠀ ✅свиная грудинка и бекон - 170 г⠀ ✅сыр моцарелла...

#пицца Многие слышали о таком блюде, как паста Карбонара. Но мало кто знает что существует пицца с таким же названием. Её рецепт, как понятно из названия, был придуман по мотивам одноимённой пасты, которая является символом итальянской кухни. Ингредиенты: гр пшеничной муки, гр сухих дрожжей, гр сахара, гр соли, тёплой воды, оливкового масла, Для соуса Бешамель, гр сливочного масла, гр пшеничной муки, молока, соли, ч.л итальянских трав, Для начинки, Бекон сырокопченый, Помидоры, Красный лук, Брынза,...