Пошаговая инструкция приготовления пиццы Капричоза Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная — 300 г - Вода теплая — 180 мл - Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г - Сахар — 1 ч.л. - Оливковое масло — 2 ст.л. - Соль — щепотка Для начинки: - Томатный соус — 150 г - Сыр моцарелла — 150 г - Ветчина — 100 г - Грибы шампиньоны — 100 г - Оливки черные — 50 г - Маслины зеленые — 50 г - Анчоусы филе — 5 шт. - Зелень петрушки — небольшой пучок - Перец черный молотый — по вкусу Инструкция: Шаг 1: Подготовка теста 1...

История пиццы уходит в древность, начало ей положили античные цивилизации, такие как древние греки и римляне, которые готовили лепешки из теста, приправляя их разнообразными ингредиентами. Однако настоящая пицца, которую мы знаем сегодня, родилась само собой в Италии. В Неаполе, в XVI веке, появилась пицца в своем современном виде. Тесто для пиццы готовили из пшеничной муки, дрожжей, воды и соли. Изначально пиццы были простыми блюдами, приправленными маслом и томатами. Они готовились быстро и подавались на улицах и в популярных городских заведениях...