Пользу цельнозерновой муки трудно переоценить. Она богата клетчаткой, усваивается легче муки высшего сорта и в ней сохраняется больше полезных веществ зерна пшеницы. Почему бы не приготовить из нее пиццу?...

Привет всем! Хочу поделиться с вами своим рецептом пиццы, которая ничем не уступает тем, что подают в пиццериях. А может она даже лучше! Нужно для теста: · 515 мл - воды; · 7 гр. – дрожжей; · 15 гр. соли; · 80 мл - растительного масла; · 1 кг муки (цельнозерновая). Для соуса нужно: · чеснок; · вода; · помидоры; · орегано; · томат. Для начинки: (полагайтесь на свой вкус): · грибы; · помидоры; · моцарелла. Делаю замес теста. Смешиваю воду с дрожжами в миске, соль, растительное масло. Перемешиваю ложкой...