Просто улётный рецепт пиццы без духовки которую можно приготовить просто на сковороде. Оказывается можно приготовить и на дрожжевом тесте пиццу используя сковороду, главный принцип - начинка должна быть в приготовленном виде и не требовать дополнительной тепловой обработки. Короткое видео с рецептом, меньше четырех минут: https://youtu.be/NSBmnkTfJrk Для начала готовим тесто. Я делала простое дрожжевое тесто смешав теплую воду с солью, сахаром и дрожжами. Добавила яйцо, муку и сливочное масло. Замешиваю мягкое тесто и оставляю на один час в теплом месте. Когда тесто увеличивается в два раза разделяю его на две-три части, формирую шарики и оставляю еще на 15 минут под пленкой...

Пицца, которую мы сегодня будем готовить, на дрожжевом тесте готовится очень легко и быстро, а получается всегда вкусной! Главным для пиццы является тесто, важно чтобы оно получилось пышным. Тесто по нашему рецепту получается именно таким, а начинка аппетитной и очень сочной! В этом рецепте мы используем традиционную начинку, но вы можете выбрать любую другую начинку, например: куриная грудка, ананасы и сливочный соус, сыр. При приготовлении рекомендуем использовать сыр твердых сортов так как после приготовления он хорошо тянется...