Для пиццы диаметром около 28 см понадобится: - тесто для одной пиццы (подробный рецепт я описала здесь: Для начинки: - шампиньоны 300 гр. - молоко 300 мл - масло сливочное 30 гр. - мука 30 гр. - мускатный орех на кончике ножа (по желанию) - сыр 30 гр. - соль - лук 1 шт. - масло растительное 1 ст.ложка - итальянские...
Пицца с грибами и помидорами получается невероятно вкусной и сытной. Готовить ее лучше из дрожжевого теста. Запекать пиццу можно по-разному. Так в одном случае тесто будет хрустящим, а в другом нежным и воздушным. Благодаря наличию грибов и помидор начинка получается довольно сочной. Поэтому она будет отлично сочетаться с любой по текстуре основы. Грибы и помидоры следует дополнить сыром, который отлично плавится. Сыра можно включать любое количество. Чем его больше, тем лучше. Именно сыр делает пиццу более изысканной и аппетитной...