Коротко, ясно и по делу Пицца "Диавола" - это итальянское блюдо, которое выделяется своим острым вкусом. Основные компоненты включают в себя томатный соус, сыр (обычно моцарелла), острые перчики, а также часто добавляют салями или пепперони. Название "Диавола" (алла диавола) происходит от итальянского слова, означающего "дьявольски острый", отражая характерный острый вкус этой пиццы...

салями — 120 г Способ приготовления 1. Приготовим тесто. Растворяем дрожжи в воде, добавляем 10 г соли, 30 мл оливкового масла и 200-250 г муки. Вымешиваем однородное и гладкое тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час. Затем делаем обминку и оставляем ещё на 3 часа. 2. Для соуса разминаем помидоры вилкой, добавляем 40 мл оливкового масла, соль, чёрный молотый перец, сухой орегано по вкусу и рвём руками свежий базилик. Перемешиваем. 3. Для начинки моцареллу рвём руками на небольшие кусочки, салями нарезаем тонкими ломтиками...

Это оригинальное итальянское блюдо для любителей пикантной кухни Рецепт 1. В объемную миску просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. 2. Влить масло и тепленькую воду (примерно 30°). 3. Замесить тесто, оно должно получиться максимум эластичным. 4. Закрыть миску пищевым полиэтиленовым пакетом или пленкой и перенести поближе к теплу до удвоения в размере. 5. За это время подготовить начинку. Натереть на крупной терке сыр и нарезать на тонкие пластинки колбасу. К томатному соусу, если он не острый, вмешать хлопья жгучего красного перца...