Пицца - это угощение, которое любят многие, не только подростки, но и взрослые люди, и малыши. Недаром сейчас на каждом углу развелось, как грибов после дождя, всевозможных пиццерий и закусочных. Какие только названия не подбирают своим аппетитным пиццам владельцы, чтоб завлечь покупателей: "Четыре сезона", "Гавайская", "Четыре сыра", "Дьябола", "Капричиоза", "Кальцоне"... Вот только стоит такая лепешка с колбасно-сырной начинкой весьма дорого - в среднем от 350 до 800 рублей за штуку, а то и больше...

Сегодня пицца –это любовь и взрослых, и детей. Каких только нет пепперони, гавайская, мясная и так далее. И как всегда одной пиццы мало бывает. Поделюсь рецептом, из которого получается большая пицца. Тесто завести в один миг. Для этого стакан 250мл подогреть. К кефиру добавить две чайные ложки сахара, одну чайную ложку соли и 1 не полную ложку соды. Все хорошо взбить добавить 1 куриное яйцо категории СО, три столовые ложки растительного масла. Просеять пшеничную муку, желательно высшего сорта. Добавляю постепенно около 400 грамм...