Каждый шеф-повар сам выбирает продукт, с которым работает: кто-то отдает предпочтение натуральным сырам, кто-то выбирает разработанную для профессионалов HoReCa рецептуру пицца-топпингов, а кто-то предпочтет работать с универсальным сырным продуктом - самым экономным из линейки производимых Пречистенским сырзаводом профессиональных сыров. Для удобства потребителей, маркетологами была разработана простая и логичная концепция, позволяющая легко идентифицировать тип продукта, который вы приобретаете на заводе...

Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и дополнительных ингредиентов, используемых в качестве вкусной начинки. Ее любят дети и взрослые, и употребляют во многих странах мира. Традиционные сорта сыра для идеальной пиццы. Желаете приготовить идеальную пиццу? Тогда нужно очень внимательно отнестись к выбору сыра. Этот ингредиент кладется двумя слоями. Первый – на корж сверху томатной пасты, он влияет на консистенцию блюда. Второй слой, для придания сбалансированного вкуса, накладывается в самом конце, поверх всей начинки...