Домашняя Пита на сковороде
Пита — это лепешка-кармашек из бездрожжевого теста на воде. Питы еще называют пресными лепешками или тонким круглым хлебом. Они готовятся на сковороде. и отлично подходят для фарширования разной начинкой. С питой может получиться оригинальная закуска для праздничного стола или перекус на каждый день. Ею также можно заменить хлеб. Готовится пита очень просто, практически из двух продуктов — муки и горячей воды. Делается заварное пельменное тесто, которое подходит для пельменей, вареников, мантов, чебуреков и так далее...
244 читали · 4 года назад
Бехеровка. Как правильно пить. Рецепт приготовления в домашних условиях.
Бехеровка – всемирно известный ликёр, крепостью 38%, из Чехии, который производится в Карловых Варах. Изначально настойка использовалась как лекарство для желудка. Сегодня мы поговорим о его истории, культуре питья и узнаем, какие ингредиенты входят в его состав. Правда ли то, что они до сих пор неизвестны? История и рецепт Бехеровка продаётся уже больше двухсот лет. Отцом-основателем ликёра является аптекарь Йозеф Бехер. Сначала он производился в строго медицинских целях, а позже сын Йозефа, Йоганн, наладил и промышленное производство...