Питы у меня ассоциируется с детством. Когда отец покупал питы, разрезал и заполнял их овощами с колбасой. Сверху всегда был главный ингредиент - майонез. С того времени прошло более 20 лет. Майонез заменила на греческий соус, колбасу на куриное мясо, а питы начала готовить на закваске. Далее вы увидите рецепт, который можно немного изменить под ваш вкус. Если хотите изменить немного вкус, замените до 20% муки, на другую. Ингредиенты: 120 г - пшеничная закваска 100% 250 г - мука пш. цельнозерновая 125 г - тёплая вода 9 г - соль Приготовление: В воде нужно растворить соль...

Добрейшего всем утра✌️ Вчера напек лаптей, очень их люблю за универсальность Питы одинаково хороши как и в виде хлеба, так и в качестве основы для различный начинок Получается такой пп бетерброд - мало теста, много овощей, не идеально ли?! Начинка может быть любая, можно поджарить на гриле, можно просто без начинки - все равно будет вкусно 😋 Пеку я эти лаптики не часто, уж очень они хорошо и невозможно остановиться Кстати именно эти лапти пек на гриле в алюминиевой форме, это я к тому, что при желании можно и на костре что нибудь испечь) Всем ✌️ И как всегда ловите рецепт 👇 ✅Опара 10 гр...