Ингредиенты: Филе говядины -500г. Крахмала- 100 гр. Болгарский перец -3 штуки Лук – 1шт. Имбирь - 15 гр. Чеснок- 3 зубчика Перец чили по вкусу Устричный соус- 2 ст. л. Соевый соус -50мл. Воды -80 мл. Крахмала -1ст Рисовый соус - 30 мл Обжаренный кунжут - 1 ст. ложки Приготовление. В первую очередь маринуем мясо. Режем на небольшие квадраты, чтобы квадраты примерно получились одинаковые. Перекладываем мясо в миску. Добавляем соль и черный перец. Добавляем 2 ст. ложки устричного соуса по вкусу...

Довольно популярное блюдо молдавской кухни. Для его приготовления используют виноградные листья или листья капусты. В фарш добавляют коренья и специи. А самое интересное, что варят в квасе, необычно, но вкусно...