Здесь вы узнаете: что такое турецкая сладость - пишмание; описание турецкой сладости - пишмание, виды пишмание и состав; легенды и история создания пишмание; пишмание ночь - развлечения и традиции; польза и вред пишмание; калорийность пишмание; как хранить и использовать пишмание; сроки годности пишмание; как отличить свежее пишмание от несвежего; как и с чем есть пишмание; где купить и пишмание в России и Турции; какая цена на пишмание; как делают классический пишмание; пошаговый рецепт приготовления...

Пишмание — это турецкая сладость, которая имеет многочисленные аналоги на территории Азии и на Востоке. На вид они представляют собой тончайшие сладкие «волокна», которые чаще всего бывают определенной формы. Изготавливается этот десерт из очень густого сахарного сиропа и поджаренной муки. Отдаленно этот десерт напоминает сахарную вату. Но только не на вкус. По вкусу пишмание похоже, как ни странно на халву. У этого десерта несколько названий, и все они оправдывают вкус: Чекме Хельва, Кетен Хельвасы, Сарай Хельвасы...