Много, что в это стране стало знаменитым - это кофе, чай и конечно сладости. Среди таких известных, как лукум, джезерье, халва, особое место занимает Пишмание. Сладкая и лёгкая, напоминающая сладкую вату, только сравнивать пишмание с тем что "крутят" на палочки на наших улицах совсем не стоит. У этой турецкой сладости давняя история. Кстати пишмание делают во всех странах Востока, и даже считается, что её родина это Персия (современный Иран). Но мы в Турции, и будем рассматривать всё что относится к этой стране и вернёмся к легенде...

Рассказываем, из чего делают рыжиковое масло, как применяют и чем оно отличается от других масел. Материал прокомментировали: Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, гастроэнтеролог; Анастасия Ефимова, врач-диетолог клиник «Атлас», специалист превентивной медицины. Рыжиковое масло — растительное масло, которое получают из семян рыжика посевного. Это травянистое растение из рода Рыжик семейства капустных. Его также называют рыжиком яровым. Научное название на латыни — Camelina sativa [1]...