На днях заглянула на рынок, а там уже вовсю клубнику продают! Такая ароматная и вкусная, что устоять ну просто невозможно! Я, конечно же, купила клубнику :)) Мы ее съели в один присест прямо так, так что пойду еще за ней на рынок. Но возьму побольше - часть заморожу, а часть протру с сахаром на зиму. Кстати, этим рецептом и хочу с вами поделиться. Весь секрет в том, что сахара должно быть больше, чем клубники, тогда варить не нужно будет, при этом клубника сохранит свой "свежий" вкус и аромат. Пропорции у меня такие: на 1 кг клубники я беру 1 кг 250 гр сахара...

Здравствуйте мои хорошие! Лето — время года, когда мы с радостью бежим на речку купаться, а также отправляемся в лес за грибами. И еще на поле собирать ягоды. Предлагаю сегодня перетереть клубнику или викторию с сахаром. А вот способы хранения могут быть различными. Можно будет расфасовать такое пюре по баночкам, а можно засунуть в морозильную камеру в пластиковые контейнеры или же использовать формочки для льда. Вариантов много, и обо всех вы узнаете прямо сейчас. В конце заметки вы увидите самый...