Гречка – это высокопитательный диетический продукт. Многие специалисты по питанию безоговорочно заносят её в разряд суперфудов и рекомендуют всем: худеющим, диабетикам, людям с аллергией на глютен. Но все-таки разберемся поподробнее, в чем же польза гречки и гречневой каши для здоровья. Что такое гречка? Гречневая крупа – это зерна растения гречиха, которая возделывается по всему миру. Относится к псевдозерновым культурам, поскольку обладает сходными свойствами, но по сути является крупой. Ещё один пример псевдозерновых – это киноа и кунжут...

Опубликовано психолог-артем-овечкин.рф для "Похудолог)" Говоря о гречке, продолжаем тему практического ориентирования в пищевых продуктах, чтобы любой человек при желании мог ЛЕГКО И БЫСТРО "прикинуть" калорийность и полезность своего повседневного рациона. В этой публикации 3 части (1. сколько, 2. чем полезно, 3. с чем вкусно) 1. СКОЛЬКО Сколько граммов вареной гречки получится на 100 ккал? (из ~1500 ккал в день для стройнеющих) УЧИТЫВАЕМ, что калорийность ВАРЕНОЙ на воде гречки ~ в три раза меньше табличного значения, то есть ~ 104 ккал на 100 граммов...