Простой домашний пирог с маком и сливами. В меру сладкий, с небольшой кислинкой от слив, очень нежный и вкусный. Для опары в чашу налейте теплое молоко, добавьте сахар (1 столовая ложка из общей массы), сухие дрожжи и 2 столовые ложки муки. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Затем, в подошедшую опару, добавьте соль, ванильный сахар, яйца, растопленное сливочное масло и цедру апельсина. Частями всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Тесто должно оставаться мягким и не липнуть к рукам...

Любите ли вы домашнюю выпечку так, как люблю её я? Не могу и двух дней протянуть без неё. Поэтому и знаю большое количество простых рецептов. Вы можете брать на вооружение подобный вариант! Читайте! Ингредиенты: Как приготовить "Улитки с маком" 1) Мак залейте водой в кастрюле, чтобы она полностью его покрыла. Доведите воду до кипения, а потом варите мак 5 минут на медленном огне. Затем откиньте мак в дуршлаг, слив воду. После этого верните мак на огонь и готовьте, помешивая, пару минут. 2) К маку уже без влаги добавьте масло и сахар для начинки...