Здравствуйте, уважаемые гурманы! Сегодня осмелюсь предложить вам одно блюдо, проще которого только вареное яйцо! Пусть вас не смущает слово «пирожок» в заголовке — теста сегодня не будет! А что будет, скоро узнаете! Итак, история названия блюда трактуется разными авторами по-разному, я лишь соглашусь с тем, что при готовке блюдо действительно пахнет жареными пирожками! Это блюдо в моей личной праздничной обойме — готовлю исключительно на открытом огне в казане, но и на газу его тоже можно приготовить...

Эпиграф: Пока гуляет вирус по стране, Мы заперты в домах судьбой-злодейкой... А я решил сегодня в казане Картошку сделать с луком и индейкой... Могу с уверенностью вам пообещать, Что всё получится питательно и вкусно! Но между тем, не стоит забывать, Что это блюдо может стать... закуской! Здравствуйте, уважаемые посетители и читатели канала! Сегодня решил немного отвлечься от строительства и начать делиться с вами своими рецептами, ибо канал всё-таки, в первую очередь, кулинарный... Блюдо, о котором сегодня расскажу, я подсмотрел в замечательной книге Сталика Ханкишиева "Казан-мангал"...